백설 쇠고기 다시다 1kg (비건)

장류 & 소스

백설 쇠고기 다시다 1kg (비건)

제품 번호: 11262

유통기한: 28. 2. 18.

€14.50

제품 정보 "백설 쇠고기 다시다 1kg (비건)"

백설 비건 다시다 1kg

'백설 비건 다시다'는 기존 쇠고기 다시다의 깊고 풍부한 감칠맛을 100% 식물성 원료로 구현한 비건 조미료입니다. 동물성 원료를 일절 사용하지 않고도 쇠고기 육수 특유의 진한 맛을 낼 수 있도록 개발된 제품입니다.

📌 주요 특징

완벽한 맛의 구현: 콩 단백질과 각종 야채 추출물을 최적의 비율로 배합하여, 오리지널 쇠고기 다시다의 익숙한 감칠맛을 그대로 살렸습니다.
유럽 V-Label 비건 인증: 원료부터 제조 공정까지 철저한 검증을 거쳐, 공신력 있는 유럽 비건 인증(V-Label)을 획득한 100% 식물성 제품입니다.
깔끔하고 건강한 맛: 고기나 뼈를 우려낸 성분이 들어가지 않아 국물이 탁해지지 않으며, 콜레스테롤 걱정 없이 더욱 깔끔한 맛을 냅니다.
경제적인 대용량 (1kg): 요리를 자주 하거나 식재료 소비가 많은 가정, 채식 전문 식당, 케이터링 등에서 사용하기 적합한 실속형 대용량입니다.

🍳 활용 방법

기존 쇠고기 다시다가 들어가는 모든 요리에 1:1 비율로 똑같이 대체하여 사용할 수 있습니다.

국물 요리: 미역국, 무국, 떡국, 만둣국, 찌개류 등 깊은 육수 맛이 필요할 때
볶음 및 무침: 볶음밥, 나물 무침, 야채 볶음의 감칠맛을 끌어올릴 때
비건 레시피: 대체육 요리, 비건 김치, 채수 베이스의 전골 등 다양한 채식 요리에 활용

Durchschnittliche Nährwerte	100 g
Brennwert 열량	232 kcal
Fett 지방 -davon gesättgte Fettsäuren 포화지방	4.6 g 2.2 g
Kohlenhydrate 탄수화물 _davon Zucker 당류	38 g 37 g
Eiweß 단백질	9.6g
Salz 나트륨	55 mg

Zutaten

Salz, Geschmacksverstärker (E621), Gewürz 15 % (Salz, Weizenstärke, Knoblauchpulver 2%, Zwiebelpulver 2 %), Zucker, Sojasoße (Entfettete Sojabohne, Maisgluten), Weizenstärke, Palmöl, Glukose, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Gewürzte Sojasoße [Sojasoße (Entfettete Sojabohne, Maisgluten), Palmöl, Hefeextrakt, Xylose, Maltodextrin, Zwiebel konzentrat], Gewürz (Schwarzes pfefferpulver), Geschmacksverstärker (E627, E631), Zwiebelgewürzöl (Palmöl, Zwiebel, Knoblauch, Frühlingszwiebel), Gewürztes schwarzes pfefferpulver (Glukose, Weizenstärke, Oleoresin schwarzer pfeffer, Oleoresin Capsicum), Gewürz mit Knoblauchgeschmack, Knoblauch und Zwiebel Pulver, Thiamin hydrochloride, Künstliches Aroma

원재료명

소금, 향미증진제(E621), 향신료 15%(소금, 밀전분, 마늘분말 2%, 양파분말 2%), 설탕, 간장(탈지대두, 옥수수글루텐), 밀전분, 팜유, 포도당, 말토덱스트린, 가수분해대두단백, 양념간장[간장(탈지대두, 옥수수글루텐), 팜유, 효모추출물, 자일로스, 말토덱스트린, 양파농축액], 향신료(흑후추분말), 향미증진제(E627, E631), 양파향유(팜유, 양파, 마늘, 파), 양념흑후추분말(포도당, 밀전분, 흑후추올레오레진, 캡사이신올레오레진), 마늘향 향신료, 마늘양파분말, 티아민염산염, 인공향료

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Ursprungsland: Süd korea