Shopware 6의 전체 범위를 사용하려면 브라우저에서 Javascript를 활성화하는 것이 좋습니다.

백설 튀김가루 500g

CJ

부침가루/튀김가루

백설 튀김가루 500g

제품 번호: 12611

유통기한: 25. 9. 9.

CJ

€2.75

상품이 품절되었습니다.

상품 재입고 시 이메일로 알람 받기를 원합니다.

제품 정보 "백설 튀김가루 500g"

🔥 바삭함을 극대화하는 3대 비결

얼음물 또는 탄산수: 반죽물이 차가울수록 기름과의 온도 차가 커져 훨씬 바삭해집니다. 물 대신 차가운 탄산수나 맥주를 넣으면 기포 덕분에 튀김옷이 가벼워집니다.
날가루 묻히기 (덧가루): 재료(새우, 오징어, 채소 등)의 물기를 닦은 후, 반죽물에 넣기 전 마른 튀김가루를 살짝 묻혀주세요. 반죽이 겉돌지 않고 착 달라붙습니다.
두 번 튀기기: 한 번 튀겨낸 뒤 한 김 식혔다가, 온도를 조금 더 높여 30초 정도 빠르게 한 번 더 튀기면 수분이 완전히 날아가 과자처럼 바삭해집니다.

Durchschnittliche Nährwerte	je 30 g
Brennwert	100 kcal
Fett -davon gesättgte Fettsäuren	0.5 g 0 g
Kohlenhydrate _davon Zucker	23 g 0 g
Eiweß	2 g
Salz	270 mg

Zutaten	Weizenmehl (Weizen: amerikanisch), Maisstärke (Mais: importiert [Russland, Ungarn, Serbien usw.]), Maismehl (Mais: indisch), Backpulver (Säureregulator, Stärke, Emulgator), raffiniertes Salz, geröstetes Reismehl, Knoblauchkonzentratpulver, Zwiebelpulvermischung, Pfeffer
원재료명	밀가루 (밀:미국산), 옥수수전분(옥수수:외국산[러시아,헝가리,세르비아등]), 옥수수가루(옥수수:인도산), 베이킹파우더(산도조절제, 전분, 유화제), 정제소금, 볶음쌀가루, 마늘농축분말, 양파분믹스, 후춧가루

🥣 황금 반죽 비율 (종이컵 기준)

가장 실패 없는 기본 비율은 가루 1 : 물 0.6~0.7입니다.

반죽 만들기: 튀김가루 1컵(약 100g)에 찬물 120ml~140ml를 섞습니다.
섞기 주의점: 너무 정성껏 젓지 마세요! 가루가 보이지 않을 정도로만 대충 툭툭 섞어야 글루텐이 생기지 않아 더 바삭해집니다. (덩어리가 좀 있어도 괜찮아요.)

Pan Asia Panasia DE Handels GmbH

Robert-Koch-Straße 1A, 63128 Dietzenbach
Ursprungsland: Südkorea