KOHYO Katsuobushi (Bonito Flakes) 25g
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Produktinformationen "KOHYO Katsuobushi (Bonito Flakes) 25g"
Kohyo Katsuobushi (Bonito Flakes) 25g
Das Herz der japanischen Küche: Hauchzarte Bonito-Flocken für tiefen Umami-Geschmack
Bringen Sie die authentische Izakaya-Atmosphäre direkt in Ihre Küche! Kohyo Katsuobushi sind traditionell getrocknete, geräucherte und in hauchdünne Flocken gehobelte Stücke des Echten Bonitos (Skipjack-Thunfisch). Diese Flocken sind das unverzichtbare Fundament für die japanische Dashi-Brühe und verleihen Ihren Gerichten ein tiefes, rauchiges und zugleich herzhaftes Aroma.
Durchschnittliche Nährwerte | 100 g |
Brennwert 열량 | 338 kcal |
Fett 지방 -davon gesättgte Fettsäuren 포화지방 | 1.32 g 1.5 g |
Kohlenhydrate 탄수화물 _davon Zucker 당류 | 0.58 g 0 g |
Eiweß 단백질 | 82 g |
Salz 나트륨 | 400 mg |
Zutaten | 100% Echter Bonito (Katsuwonus pelamis), geräuchert und getrocknet |
원재료명 | 100% 진짜 가다랭이(Katsuwonus pelamis), 훈제 및 건조 |
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