PULMUONE Veganer Bratreis nach scharfer Schweinefleisch-Art 420g - TK

Pulmuone / 풀무원

Vegan

Produktnummer: 21000

Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.09.26

Pulmuone / 풀무원

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Produktinformationen "PULMUONE Veganer Bratreis nach scharfer Schweinefleisch-Art 420g - TK "

Nährwerte (pro 210g Portion / halbe Packung)

Kalorien: ca. 360–400 kcal
Eiweiß: ca. 11 g
Fett: ca. 10 g
Kohlenhydrate: ca. 60–65 g (davon Zucker ca. 8 g)
Natrium: ca. 960 mg (relativ hoch, typisch für Gochujang-Gerichte)

Hauptzutaten

Reis: Weißer Reis, Rapsöl.
Pflanzliches „Fleisch“ (Soy Meat): Texturiertes Sojaprotein (Sojabohnen, Weizengluten), mariniert in einer speziellen Jeyuk-Sauce.
Gemüse (6 Sorten): Zwiebeln, Karotten, grüne Bohnen, Weißkohl, Frühlingszwiebeln, rote Paprika.
Würzige Sauce: Gochujang (rote Chilipaste), rotes Chilipulver, Zucker, Knoblauch, Sojasauce, Ingwer, Sesamöl, schwarzer Pfeffer.

Allergene

Das Produkt ist als rein pflanzlich (vegan) deklariert, enthält aber folgende Allergene:

Sojabohnen
Weizen (Gluten)
Sesam
Hinweis: Kann Spuren von Erdnüssen, Milch, Ei oder Schalentieren enthalten, da es in einer Fabrik hergestellt wird, die auch diese Produkte verarbeitet.

Was das Produkt auszeichnet

Im Vergleich zu herkömmlichen Tiefkühl-Reisgerichten verwendet Pulmuone hier eine „Iron Plate“ (Teppanyaki)-Methode, bei der der Reis bei sehr hohen Temperaturen kurz angebraten wird, um ein rauchiges Aroma (Bul-mat) zu erzeugen. Es enthält keine synthetischen Farbstoffe oder künstlichen Aromen.

Zubereitungstipp: Für das beste Ergebnis nicht in der Mikrowelle, sondern in einer Pfanne mit etwas Öl für 3–4 Minuten anbraten. Dadurch wird das pflanzliche Fleisch an den Kanten leicht knusprig.

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Ursprungsland: Süd korea