CHUNGJUNGONE Anchovy Clam Soybean Paste 450g

Chungjungone / 청정원

paste

Product number: 13669

Best Before Date: 15/08/2025

Chungjungone / 청정원

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Die CHUNGJUNGONE Sardellenmuschel Sojabohnenpaste 450g ist eine speziell abgestimmte Würzpaste für die Zubereitung von Doenjang Jjigae, einem traditionellen koreanischen Eintopf auf Basis von fermentierter Sojabohnenpaste (Doenjang). Diese Gewürzpaste enthält zusätzlich Aromen von Muscheln (Jogae) und Sardellen (Myeolchi), die dem Eintopf eine intensive, herzhafte Note verleihen.

Produktmerkmale

Vielschichtiger Geschmack:
Die Kombination aus fermentierter Sojabohnenpaste, Muscheln und Sardellen sorgt für eine kräftige Umami-Basis, die sich perfekt mit Gemüse, Tofu und Fleisch ergänzt.
Einfache Anwendung:
Diese Fertigpaste ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung. Einfach Wasser oder Brühe hinzufügen, gewünschte Zutaten dazugeben und köcheln lassen.
Authentischer Genuss:
Ideal, um ein traditionelles koreanisches Doenjang Jjigae zuhause zu genießen, ohne lange Vorbereitungszeit. Der Geschmack erinnert an die koreanische Hausmannskost und bringt Wärme und Komfort auf den Tisch.
Vielseitig verwendbar:
Neben Doenjang Jjigae kann diese Würzpaste auch als Basis für andere Suppen und Eintöpfe dienen oder als Marinade für Fleisch und Gemüse verwendet werden.