IRUMFOOD Korean Sausage Veg. Soondae 400g-FR
€10.50
Product information "IRUMFOOD Korean Sausage Veg. Soondae 400g-FR"
Soondae ist eine koreanische Wurstspezialität, die aus mit Reisnudeln gefülltem Schweinedarm besteht. Die Füllung kann auch aus Schweineblut, Gemüse, Glasnudeln und Gewürzen bestehen. Die Wurst wird traditionell gedämpft, bis sie fest ist, und dann in Scheiben geschnitten und serviert. Oft wird sie mit Salz, Pfeffer und einer würzigen Soße gegessen. Sundae ist ein beliebter Straßensnack in Korea und wird oft mit anderen Beilagen wie Reis und Kimchi serviert.
| Brennwert | 651Kj / 154Kcal |
| Fett | 3,0g |
| davon gesättigte Fette | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 30,0g |
| Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 1,1g |
| Salz | 1,2g |
Gekochte Vermicelli Nudeln (Trinkwasser, Tapiokastärke, Süßkartoffelstärke, Verdickungsmittel: E401), Karotte 10%, Porree 5%, Schweineblut, Schweineschmalz, modifizierte Stärke: E1422, essbares Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E627, E631, WEIZENstärke, Knobblauchpulver, Zwiebelpulver, entfettete SOJAbohne, MaisGLUTEN, Palmöl, Glukose, Maltodextrin, Aromas, hydrolysiertes SOJAprotein, Hefeextrakt, Xylose, Zwiebelkonzentrat, schwarzes Pfefferpulver, Zwiebel, Knoblauch, Frühgewürzextrakte, Trennmittel: E536, Schweinedarm
Kann Spuren von MILCH, EI, NÜSSE, SELLERIE, KRUSTENTIERE, FISCHE, und WEICHTIERE enthalten
Kochen:
- Koche die gefüllten Schweinedarmstücke in einem Topf mit kochendem Wasser. Reduziere die Hitze und lasse sie etwa 20-30 Minuten lang köcheln, bis sie fest sind.
Servieren:
- Schneide die gekochten Sundae in Scheiben und serviere sie warm. Sie können pur gegessen oder mit Sojasauce oder anderen Saucen serviert werden. Sundae passt gut zu Reis, Kimchi und anderen Beilagen.
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