카레/짜장

청정원 직화짜장분말 80g

제품 번호: 16700

유통기한: 24. 12. 3.

€1.99*

Produktname auf Deutsch: CJO Schwarze Bohnen Pulver Traditionell

CJO Schwarze Bohnen Pulver ist ein koreanisches Pulver zur Herstellung von Jjajang (Schwarzbohnensauce), das von der Marke Chung Jung One produziert wird. Dieses Produkt ist bekannt für seinen authentischen Geschmack und die einfache Zubereitung von Jjajangmyeon (Nudeln mit Schwarzbohnensauce) und anderen Jjajang-Gerichten.

Brennwert	1.464Kj / 350Kcal
Fett	3,0g
davon gesättigte Fette	0,0g
Kohlenhydrate	70,0g
Zucker	20,0g
Eiweiß	10,0g
Salz	5,6g

JJAJANG-Pulver 37,5 % [Chunjang (WEIZEN, SOJAbohnen)], zuckerarmer Zucker, Traubenkernöl, Kartoffelstärke, weißer Zucker, raffiniertes Salz, Reismehl, Hühner-Gemüsebrühe (MILCH), chinesisches Aromapulver, Schweinefleisch, Geschmack VD Pulver, Natrium-L-Glutamat (Geschmacksverstärker), Karamellfarbe, Pulver auf Holzkohlebasis, Röstzwiebelpulver, Algenkalzium 0,3 %, Fructooligosaccharide, fermentiertes pflanzliches MILCHsäurebakterienpulver

Zubereitung der Sauce:
- Zutaten: 청정원 직화짜장분말, Wasser, Gemüse (wie Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten), Fleisch (optional), Öl.
- Schritte:
  1. Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne.
  2. Braten Sie gehacktes Gemüse und Fleisch (falls verwendet) an, bis sie weich sind.
  3. Fügen Sie das 직화짜장분말 hinzu und braten Sie es kurz mit dem Gemüse und Fleisch an.
  4. Gießen Sie Wasser hinzu und rühren Sie, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat und die Sauce eindickt.
  5. Lassen Sie die Sauce köcheln, bis alle Zutaten gut vermischt sind und die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Jjajangmyeon:
- Zutaten: Nudeln, zubereitete Jjajang-Sauce.
- Schritte:
  1. Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung.
  2. Servieren Sie die Nudeln mit der vorbereiteten Jjajang-Sauce und garnieren Sie sie nach Belieben mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Gurken.
Andere Anwendungen:
- Jjajangbap: Servieren Sie die Jjajang-Sauce über Reis.
- Jjajang Tteokbokki: Verwenden Sie die Sauce als Basis für Tteokbokki (Reiskuchen)