한독정육 차돌박이 400g - 냉동



- 설명 "Rinder Chadol" ist eine koreanische Bezeichnung für dünn geschnittenes Rindfleisch, das traditionell für koreanische Grillg… 더 보기
- 영양정보 Kalorien: ca. 150-250 kcal Protein: ca. 15-25 g Fett: ca. 5-15 g Kohlenhydrate: ca. 0-5 g Ballaststoffe: ca. 0 g Natrium: ca… 더 보기
- 조리법 Beim Grillen wird das Rinder Chadol oft mit einer Marinade aus Sojasauce, Sesamöl, Zucker, Knoblauch und anderen Gewürzen m… 더 보기
- 수입자 Hergestellt von HanDok-Kaufcenter GmbH 더 보기
"Rinder Chadol" ist eine koreanische Bezeichnung für dünn geschnittenes Rindfleisch, das traditionell für koreanische Grillgerichte wie "Bulgogi" oder "Galbi" verwendet wird. Das Wort "Chadol" (차돌) bedeutet wörtlich "dünnes Fleisch", und es bezieht sich auf die Art und Weise, wie das Rindfleisch für die Zubereitung vorbereitet wird.
Das Rinder Chadol wird normalerweise aus einem Stück Rindfleisch wie Rindernacken oder Brust geschnitten. Es wird sehr dünn geschnitten, oft mit einem speziellen Schneidewerkzeug, um dünnere Scheiben zu erhalten, die schnell auf dem Grill oder in der Pfanne gegrillt werden können. Chadol hat eine gute Marmorierung und einen reichen Geschmack, was es zu einer beliebten Zutat für koreanisches BBQ macht.
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