사옹원 한입 땡초 부추전 300g - 냉동

Saongwon Schnittlauchpfannkuchen ist ein koreanisches Pfannkuchengericht, das aus Schnittlauch (부추, Buchu) und scharfen grünen Chilischoten (땡초, Ttaengcho) besteht. Dieses Produkt wird in praktischen mundgerechten Portionen angeboten und bietet eine schmackhafte und würzige Variante der traditionellen koreanischen Pfannkuchen (전, Jeon).

Wichtige Merkmale:

1. Hauptzutaten:

   • Schnittlauch (부추): Buchu ist ein aromatisches Gemüse, das dem Pfannkuchen einen frischen und leicht zwiebelartigen Geschmack verleiht.
   • Scharfe grüne Chilischoten (땡초): Ttaengcho sorgt für eine würzige Note, die dem Pfannkuchen eine gewisse Schärfe und Tiefe verleiht.
   • Teig: Der Pfannkuchenteig besteht aus Weizenmehl, Eiern und Wasser, die zu einer knusprigen und gleichzeitig weichen Textur gebraten werden.

2. Serviervorschläge:

   • Dipsauce: Traditionell wird Buchujeon mit einer Dipsauce aus Sojasauce, Essig und Sesamöl serviert. Sie können auch gehackte Knoblauchzehen und Chiliflocken hinzufügen, um den Geschmack zu verstärken.
   • Beilage: Dieses Gericht kann als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht serviert werden. Es passt gut zu anderen koreanischen Gerichten wie Kimchi, Bibimbap oder verschiedenen Suppen.

Beliebtheit und kulturelle Bedeutung:

Buchujeon ist ein traditionelles koreanisches Pfannkuchengericht, das besonders bei Familienfesten und während der Erntezeit beliebt ist. Die Zugabe von scharfen Chilischoten verleiht diesem Gericht eine moderne und würzige Variante, die es bei Liebhabern scharfer Speisen besonders beliebt macht.

Fazit:

Schnittlauchpfannkuchen(300g) bietet eine köstliche und praktische Möglichkeit, die würzige und aromatische Welt der koreanischen Pfannkuchen zu genießen. Mit seiner Kombination aus frischem Schnittlauch und scharfen Chilischoten ist es eine perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einem schnellen und geschmackvollen koreanischen Gericht sind. Die einfache Zubereitung und die mundgerechten Portionen machen es zu einer idealen Wahl für Mahlzeiten und Snacks zu Hause.